家でうだうだしてたので、煮物を作ってみた。 ジャガイモとコンニャク、人参にシイタケ。

今日はオムライスを作りました。 ふわとろに出来たけど、形がいまいち…。 もうちょっと練習が必要かな…。 強火で一気にやるのがコツなのかな…？

今日はロールキャベツの仕込をしました。 明日遊びに来る人がいるので、 おもてなーし。

久しぶりに作りました！ にくじゃがー！！ ウマウマ。 そうそう、今日、梅酒を買ってみたんですが、 割らないと飲めない…orz ロックで飲んでる人すげえなって思った・・・。

昨日レンジでから揚げやってみた。 ちょっと感動。確かにから揚げ。 でも、揚げたのとはちょっと違う気もする…。 何なんだろう…。油っぽく無さ過ぎるのかな…？ 最低限の油を上から塗りつけて加熱するから、 油分は確かに少ないんだけどね。

そうそう、日曜にメールをしてて知ったんだけど、 レンジで唐揚げが出来るらしい。衝撃的だ…。 ちょっと調べてみたらレシピがあったので、 URL載せておこう。 レンジで作る、揚げない！鶏の唐揚げ by あいがも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピ…

前の記事から随分開いちゃいました…。 とりあえず、それなりにやってます。 今日は、久しぶりに料理を真面目にやろうと思って、 そばつゆ作ってました(ぇ ↓材料 酒 粗目砂糖 本だし しょうゆ 材料簡単すぎかな…？ｗ 粗目と本だしは適量。 酒としょうゆは２：…

今日から一週間が始まる…。 なんか、今週木曜に社長とかお金を出している方々に対する報告会があるらしく、 それまでにロボットが動く動画が欲しいと言われた…。 まぁ、今年度も一週間とちょっとしかないし、やりますよ〜。 久しぶりに料理タグを使ってみる…

最近寒い日が続いてるので、 じゃん！！ 土鍋を買ってきました。 一人用の土鍋がダイソーで売ってたので…。 んで、今日の夕飯は鍋。 こんな感じでね。作ってたべました。 久々に料理するとちょっと楽しい。

久々に料理〜。 といってもお菓子だけどね…。 今日は和菓子。 葛餅もどき…？

そういえば、昨日鍋をしたよ。 後輩がお土産に讃岐うどんを持ってきていたので、うどん料理。

久しぶりに料理のタグを使ってみる…。

そうそう、土日に鍋をやったよ。

昨日はおでんをやった…。 粗方食べた後だけど……。 同僚は「余ったら持って帰る」って言って、タッパー持参。 こんな感じによそってみた…。

そうそう、昨日の昼食に鍋焼きうどん作ったよ。

今日はクリスマス・イヴ！ということで…。

昨日は煮込みうどんだったので、

今日はミルク粥にしてみた…。

昨日はブリ大根と大根の金平を作った。 結構うまくいったんじゃないかな…？ 今回のブリは切り身だったので、大根を先に煮てからブリを投入。 金平は人参にある程度火が通ったら大根を入れる。

ふろふき大根を作った。 でも、料理中の写真はなし。 作り方としては 大根をだし汁で煮込む 味噌ダレを作成 だし汁に味噌を溶かす 鳥肉(ひき肉がBest)を投下 鶏肉が煮えたら水溶き片栗粉を入れてとろみを出す 味噌ダレを煮えた大根にかけて完成 結構手間がか…

今日はカレーを作っていきましょう〜。 材料は… ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉、カレールウ 今回鶏肉は手羽元とモモ肉を使いました。 まず材料を切って、炒めていきます。 今回使ったジャガイモは煮崩れし易いものらしいので、ここでは入れません。 玉…

さ〜。今日もやってまいりました。料理の時間。 今日の料理は、 「キムチ鍋」でーす。 A：材料は… A:こち… A:こちらになります！ B:あれ、今一瞬映ったのは… A:キムチ鍋のスープを鍋にあけて、豚肉を煮込んでいきます。 B:スルーカヨ… A:鍋が煮える間に他の…

おでんカンセー…。 具がものすごく多くなってしまった…。 三人で食べても、余ったよ…。 残りは夜食だな…。

おでんの具を買ってきてみた！ これから洗濯して、仕込み開始かな…？

テンテケテケテケ テンテンテーン 今日の料理は「すき焼き」〜。 Ａ：材料は、こちらになります！ Ｂ：説明しなくていいの？ Ａ：見りゃわかるでしょ…。 Ｂ：ぉぃぉぃ Ａ：そして… Ａ：出来上がったものがこちらになります！ Ｂ：全部はしょったーーーー！！…

今日の料理。 鶏肉と卵の煮物(？) 鶏肉とゆで卵を煮込んだだけ…。 結構適当だなぁ…。

芋煮作って三人で完食。 食べ終わった鍋…。 この鍋いっぱいに芋煮作ったんだけどな…。 作った直後の画像は撮り逃してしまった…。

今日の料理 チャラチャッチャッチャチャチャ チャラチャッチャッチャチャチャ(今日の料理オープニングテーマ) 今日は、鶏肉とタマゴの煮物です。 … …… というのは冗談で、 今日は煮物を作ってみた。 鶏肉とタマゴ。タマゴは先に茹でておく。 今回使った鶏肉…

豚バラのかたまり。 まず、下茹で。余分な油を落とすかんじで…。 下茹でのお湯を捨てて、調味料で煮込む。 角煮を作った時の写真。 携帯のカメラなので、あんまり画像はよろしくないけど…。