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久しぶりに料理のタグを使ってみる…。
一昨日にミルク粥を作った…。
こんな感じ…。
- 材料(今回の量)
- 鶏肉[胸](150gくらい？)
- たまねぎ(１つ)
- 牛乳(100mlていど？)
- チーズ(適量)
- ご飯(１合)
- コンソメ(２カケ)
- たまねぎを半分みじん切りにして、フライパンでいためる。
- 鶏肉を少し加え、塩コショウする。
- 水(150〜200mlていど？)、コンソメを加える。
- 残りのたまねぎをスライスして加える。
- 後から入れたたまねぎが透け始めたら残りの鶏肉を投入。
- 具が煮えたらご飯を入れて、牛乳を入れる(ここである程度味を決める)
- とろみが出てしばらくしたら、チーズを加えて完成。
こんな感じかな…？
……うん、今日は何かレシピっぽいぞ…。
