ふろふき大根を作った。
でも、料理中の写真はなし。
作り方としては

  1. 大根をだし汁で煮込む
  2. 味噌ダレを作成
    1. だし汁に味噌を溶かす
    2. 鳥肉(ひき肉がBest)を投下
    3. 鶏肉が煮えたら水溶き片栗粉を入れてとろみを出す
  3. 味噌ダレを煮えた大根にかけて完成

結構手間がかからなくて、一品足すにはいいかも?
あと、大根の下の部分だと苦味が強くなるので、
真ん中あたりで作るといいのかな…?